Maltillisen kokonsa vuoksi meidän rukiista metsämustikoilla täytettyä kukkoa, tai rättänää, voinee kutsua myös mustikkakukkoseksi. Erityisen hyviä nämä ovat jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.
Paisto-ohjeet:
Levitä jäiset kukot leivinpaperin päälle ja paista 200°C asteessa 20-25 min.
Ainesosat:
Mustikka, ruisjauho, sokeri, laktoositon voi (maito), vehnäjauho, vesi, perunajauho, leivinjauhe
Ravintosisältö / 100 g:
Energia: 1403 kJ / 335 kcal
Rasva: 13 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja 7,9 g
